多肉植物（succulent plant）是指植物营养体肥大的高等植物，通常具根、茎、叶三种营养体和花、果实、种子三种繁殖体。在园艺上，又称多浆植物或多肉花卉，但以多肉植物这个名称为常用。全世界共有多肉植物一万余种，狭义的多肉植物都属于高等植物。根据统计，多肉植物在植物分类上隶属100余科。

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多肉植物出是了名的好养活，耐干旱，脱土晾干，十天半月也肯定死不了。但是，如果在潮湿闷热的环境下，两三天就敢烂给你看，因此脱土晾干，也就成了保险的选择了。

多肉大棚中进行浇水喝施肥应注意：浇水和施肥浇水应按其生长状态进行。无论冬季休眠还是夏季休眠的种类，在休眠期要停止往盆内浇水。但夏季休眠的种类必须在走道等处洒水以保持一定的空气湿度。而对生长旺盛期的植株应充分满足其对水分的需求。小苗浇水次数要多，大球次数要少；陆生类型的少浇，附生类型的多浇；现蕾开花期多浇，并使用花朵壮蒂灵，可促使花蕾强壮、花瓣肥大、花色艳丽、花香浓郁、花期延长。花谢果落后少浇。

多肉大棚的选址：多肉大棚区别于蔬菜大棚，交通可以不如蔬菜大棚便利，能走个车就可以了。但越宽敞越好，周围尽量无遮挡物，高的建筑和高的树木都属于遮挡物。选择东西走向，这样可以更多的接受阳光照射。地基需要用毛石，地基深度要超过1米3（超过冻层），毛石虚方和实方的比例是1：0.6，根据自己的实际情况做全基础或打桩基础。